Армавир    8 (900) 257-08-00

Краснодар 8 (900) 232-44-47

0
0

БОЛЬШОЙ АССОРТИМЕНТ

ВЫГОДНЫЕ ЦЕНЫ

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

Дрожжи пивные

Как правило для пивоварения используют только чистую культуру пивных дрожжей, специально выращиваемую для этих целей. Дрожжи это грибы, в пивных дрожжах применяются грибы, относящиеся к семейству Saccharomycetaceae и роду Saccharomyces. Под расами (штаммами) в пивоварении понимают культуры, полученные из одной дрожжевой клетки. Все расы (штаммы) имеют свои отличительные свойства при помощи которых пивовары всех стран делают свое оригинальное пиво. В пивоварение чаще всего дрожжи группируют на два вида: верховые и низовые. 
Верховые- при верховом брожении все дрожжи поднимаются на поверхность сбраживаемой массы в виде слоя пены и в таком состоянии находятся до самого окончания брожения. После фазы затухания дрожжи оседают на дно в виде рыхлого, пылевидного слоя.

Низовые.- при низовом брожении все дрожжевые клетки объединяются между собой, образуя рыхлые хлопья. В пивоварении процесс хлопьеобразования называется флокуляцией и зависит от характеристик и температуры сусла, а так же от свойств дрожжевого штамма. 

Преимущество низового брожения перед верховым в пивоваренном производстве заключается в быстром осветлении пива при оседании дрожжевых хлопьев и в возможности упрощенного сбора дрожжей для их повторного использования. Но в домашнем пивоварении этот факт интереса не представляет, и поэтому используются, как правило, дрожжи верхового брожения.

Пиво в домашних условиях

1 2

Условия оплаты

Онлайн оплата

Онлайн оплата банковскими картами Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro.

Оплата по частям (кредит)

Онлайн оформление кредита, займет несколько минут

Оплата наличными

Оплата наличными или банковской картой в магазине.

Банковский перевод для юридических лиц

Система автоматичски формирует счет на сформированный покупателем заказ.

Условия доставки

Доставка по России:

  • СДЕК
  • Почта России

Самовывоз:


 not_found Не нашли, что искали?

Напишите пожалуйста нам название товара, который хотели бы видеть у нас в ассортименте.