Этот штамм пивных дрожжей низового брожения происходит из Берлинского научно-исследовательского института пивоварения VLB, в котором он известен под названием RH. Он в частности используется в промышленном производстве в Западной Европе. Эти дрожжи позволяют получить фруктовые и эфирные Пилсы.
Седиментация: сильная.
Конечная плотность: средняя.
Температура брожения: 9-22°C, идеально при 12-15°C
Дозировка: упаковка рассчитана на 10-15л пива при брожении в комнатной температуре.
При брожении 11-15°C необходимо использовать 2 упаковки.
