Хмель

Хмель используется в производстве пива и играет важную роль, изменяя вкус и аромат, с помощью эфирных масел и дубильных веществ. Для пива применяется хмель в виде шишек. Он придает напитку горечь, не позволяет пиву быстро стареть, лучше пениться.

В нашем магазине можно купить несколько сортов готового хмеля для приготовления домашнего пива. 
В пивоварении применяют соцветия женских растении, они содержат горькие смолы и эфирные масла, придающие пиву приятную горечь и ароматические свойства.

Пиво в домашних условиях