Хмель
Фильтры
нет отзывов
Хмель Mittelfruh Hallertau (Халлертаур Миттельфрю), 100 гр.
300 р.
Заказать
Нет в наличии
Показать по:
Хмель используется в производстве пива и играет важную роль, изменяя вкус и аромат, с помощью эфирных масел и дубильных веществ. Для пива применяется хмель в виде шишек. Он придает напитку горечь, не позволяет пиву быстро стареть, лучше пениться.
В нашем магазине можно купить несколько сортов готового хмеля для приготовления домашнего пива.
В пивоварении применяют соцветия женских растении, они содержат горькие смолы и эфирные масла, придающие пиву приятную горечь и ароматические свойства.