Использовать дубовые бочки для самогона принято потому, что в них приобретается вкус и аромат благородного напитка, изысканный и утонченный, свойственный только древесине древнего дерева, цена которого сравнительно невысока, особенно, если учесть его непревзойденные свойства.
Профессиональные винокуры считают, что это идеальный и простой способ превратить традиционный напиток в тонкий и изящный с потрясающим вкусом и ароматом. В таких емкостях самогон «дышит» так как древесина дуба обеспечивает постоянное поступление к содержимому кислорода, благодаря чему в внутри дерева постоянно проходят различные химические реакции, воспроизвести которые в лабораторных условиях просто невозможно. Они способствуют очищению напитка от посторонних примесей и наделяют его неповторимым ароматом и цветом.
