Серный фитиль используется для дезинфекции деревянных бочек.
Процесс позволяет предотвратить развитие микроорганизмов в бондарных изделиях. Если бочки не окуривать, это может привести к скисанию вина, других напитков и продуктов. Серный дым при сгорании фитилей проникает в самые труднодоступные места и обеспечивает полное обеззараживание бондарных изделий.
Фитили изготовлены из экологически безопасного в использовании материала.
Процесс дезинфекции бочки
Заполнить бочку раствором 10г винной кислоты на 1л воды и оставить для того чтобы жидкость впиталась на 4-5 дней.
Пустую бочку продезинфицировать серным фитилем (1/2 фитиля на 100л объема). Сразу же заполнить вином.
