Это устройство имеет несколько вариантов применения.
1. Основное назначение
Фильтратор предназначен для перегонки густых заторов в обычном кубе без пароводяной бани и без мешалки.
При наливании зерновой браги в куб, в котором установлен фильтратор, жидкая ее часть сепарируется, попадая в придонный слой... Поскольку на дно не укладывается толстый слой дробины, в придонном слое (при нагревании на индукции или даже на ТЭНах - в случае хорошо отстоявшейся бражки) улучшается тепловая конвекция и пригорание к перегретому дну (или поверхности ТЭНов не происходит.
Соответственно, качество сырца не уступает качеству, получаемому при перегонке в ПВК
2. При перегонке под вакуумом применение фильтратора совместно с пеногасителем существенно уменьшает, иногда до полного исчезновения, эффект взрывного кипения.
3. Есть и еще одно применение модуля — в качестве решетки для гидроэкстрагирования эфирных масел из ароматического сырья.
В этом случае:
- фильтратор с помощью доп.опции (крепление на конусную крышку) фиксируется в нижней части конуса, внутрь которого укладывается достаточно большой объем «сена» —ароматных трав, семян, цветов и т.п.
— в куб наливается вода, или сортировка
— конусная крышка устанавливается на куб, на нее устанавливается дистиллятор
И происходит перегонка, в результате которой в приемнике дистиллята скапливается ароматная вода.
ЗАМЕЧАНИЕ! В случае перегонки густых, «клейстерных» зерновых, и фруктовых браг с большим количеством пектинов, скапливающийся под гидролатором с клейкой пар способен, при «прорыве» через сито, приводить к взрывному кипению и механическому под всплытию гидролатора со срывом уплотняющей силиконовой ленты.
В таких случаях НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТСЯ применять рекомендованную дополнительную опцию : "Паук"-фиксатор
Характеристики:
Диаметр куба для установки, мм - 400
Высота, мм - 150
