Афганский казан — разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.
- Окружность: 95 см
- Диаметр горловины: 19 см
- Диаметр дна: 20,5 см
- Высота казана с ручкой: 44.5 см
Цвет |
черный
|
Высота | 29 см |
Вес | 5.1 кг |
Фактический объем | 12.3 л |
Материал | алюминий |
Объем | 15 л |
Длина | 30 см |
Ширина | 30 см |