Осветлитель Китозан "BeerVingem" 50 гр

Осветлитель Китозан "BeerVingem" используется для осветления вина, а также для придания ему терпкости/мягкости Представляет собой специальный жидкий осветлитель с высокой степенью очищения в стабильном прозрачном растворе, готовый к применению. Китозан используется в комбинации с желатином из расчета 50 гр на 25-30 л. Разработан специально для осветления вина. Добавляется после окончания процесса брожения. Не замораживать, так как происходит кристаллизация раствора.

Использование в приготовлении вина:
Когда брожение полностью завершено (т.е. вкус вина сухой и нет бурления на поверхности), добавьте остановитель (стабилизатор) брожения и размешайте до полного растворения. Это предотвратит повторное забраживание вина.
Затем добавьте осветлитель Киссельсуль непосредственно в вино и тщательно перемешайте, чтобы удалить излишки газа, а затем оставьте на 1 час.
После 1 часа, добавьте осветлитель Китозан и осторожно помешивайте в течение 30 секунд.
Теперь оставьте вино осветляться – обычно это занимает около 3-10 дней, но может занять больше времени, если весь газ не вышел полностью.

Вес упаковки 50г.