Сухие быстродействующие дрожжи Красноярские Хмельные для приготовления алкогольных напитков и кваса. Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильное качество продукта.
Одна упаковка весом 100 грамм рассчитана на 15-20 литров воды и 4-5 кг сахара.
Преимущества
- Максимальное сбраживание сахара за меньшее время
- Уменьшение запаха при брожении и в продукте
- Отсутствие обильной пены
- Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличие от обычных хлебопекарных дрожжей позволяют получить более качественный спирт.
- Срок хранения — 24 месяца.
Способ применения
Стандартная упаковка дрожжей 100 грамм разводится в 15-20 литрах чистой воды при температуре от 35ºC до 40ºC. Затем добавляется сахар в количестве от 4 до 5 кг. Состав перемешивается до полного растворения ингредиентов и устанавливается гидрозатвор.
Рекомендации
- Поддерживайте температуру сусла от 22ºC до 28ºC.
- Используйте чистую воду.
- Храните емкость в затемненном месте.
- Открытый пакетик желательно хранить в холодильнике и использовать в течение 24 часов.
Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), эмульгатор (Sorbitan Monostearate).
Пищевая ценность: белки — 49.6г, жиры — 6г, углеводы — 27.2г
Энергетическая ценность:1527 кДж (365 кКал).
