Дистиллятор-холодильник АЛКОВАР ФАВОРИТ

Данный аппарат принадлежит классу укрепляющих бражных колонн пленочного типа
Он позволяет получать очень крепкий и чистый продукт крепостью до 94 об.%, также на нем можно произвести и ароматные дистилляты, как на большинстве классических дистилляторов (с сохранением запаха исходного сырья). При этом оборудование довольно простое по конструкции и использованию, а цена его относительно небольшая, в сравнении с подобными аналогами.

Этот аппарат установлен на перегонный куб АЛКОВАР "Компакт"- куб уменьшен по высоте за счет увеличенного диаметра дна в 300мм, при этом увеличилось зеркало испарения, давая прирост в производительности аппарата.
Благодаря конусной верхушке перегонного куба, восходящие пары направляются в центр колонны, это дает незначительное укрепление т.к конус играет своего рода роль воздушного дефлегматора, остывшая флегма стекает по вертикальным стенкам конуса обратно внутрь.

Эта модель имеет кламповое присоединение к крышке перегонного куба, появилась возможность для установки дополнительных узлов (царг, диоптров и т.д)
Змеевик этого аппарата может утилизировать до 4 кВт нагрева, выдавая холодный продукт!
Аппарат изготовлен из пищевой нерж. стали!

С виду бражная колонна напоминает обычный дистиллятор. По сути, так оно и есть, разница лишь в том, что на восходящей от куба трубе установлен еще один холодильник. Так называемый дефлегматор или парциальный конденсатор, за счет него АЛКОВАР "Фаворит"позволяет качественно отбирать головы, тело и хвосты при дробной дистилляции, выдавая продукт крепостью до 94 об.%

Если отключить подачу воды на дефлегматор, аппарат будет работать как классический дистиллятор, выдавая ароматный дистиллят с чуть повышенной крепостью продукта и сохранением ароматов исходного сырья.

Технические характеристики.