Виномер бытовой — незаменимый прибор для тех, кто предпочитает домашнее вино, пиво или более крепкий алкоголь. Теперь процессы брожения будут полностью под вашим контролем — для этого достаточно вооружиться бытовым виномером и терпением.
Рабочий диапазон:
Спирт 0-12%
Сахар 0-25%
Бытовой виномер используется для контроля процесса брожения при приготовлении браги и вин. Для того чтобы определить плотность раствора, чистый и сухой виномер помещается в сосуд с данным жидким веществом таким образом, чтобы он мог свободно плавать в нем. Значения плотности считываются со шкалы спиртометра по нижнему краю мениска. В виду того что плотность жидкостей зависима от температур, измерения концентрации рекомендуется выполнять с условием строго определенной температуры (20 °С). Вызывать погрешности в измерениях могут добавки различных жидкостей (вино, ликер и другие, которые содержат относительно большое кол-во сахара). Свести погрешности к минимуму можно благодаря внимательному отслеживанию ареометра, чтобы тот всегда оставался сухим над поверхностью жидкости.
Благодаря виномеру можно:
• Определять зависимость количественного содержания спирта от количественного содержания сахара в виноматериале.
• Определять степень готовности браги и вина.
• Отслеживать динамку брожения с использованием разных видов дрожжей и сахара.
Среди достоинств виномера можно выделить такие преимущества как:
• Универсальность.
• Легкость и компактность.
• Изготовлен из безопасных и экологически чистых материалов.
• Простота и удобство использования и др.
