Артикул 00808

Дрожжи спиртовые Кодзи Ангел 500г на 250-350 литров браги

Дрожжи спиртовые Кодзи Ангел 500г на 250-350 литров браги

+ 14 бонусных баллов

690 р.
сопутствующие товары
Заказать
Нет в наличии
Купить вместе с товаром:

Кодзи – это смесь специально выращенной плесени, ферментов и спиртовых дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ практически любого крахмалосодержащего сырья.
Кодзи используют в азиатских странах более тысячи лет для получения высококачественного спиртного из различного сырья : мука, картофель, кукуруза, рис, маниока, сорго, зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь)...
Основное преимущество применения кодзи состоит в том, что процесс приготовления затора как таковой практически отсутствует!!! Активировал необходимое количество кодзи (растворил в теплой воде), насыпал сырье в емкость для сбраживания, налил воды, вылил кодзи в затор и забыл на пару недель.

Преимущества дрожжей Кодзи Ангел (Kodzi Angel) :

• Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).
• Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).
• Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.
• Экономия вашего времени при приготовлении браги.
• Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.

Способ применения и дозировка.

1. Приготовить сусло: Муку или крупу залить водой комнатной температуры из расчета 4-5 литров на килограм сырья
2. Провести восстановление, для этого развести необходимое количество дрожжевой смеси в воде, нагретой до 28°C.
3. Через 5 -10 минут реактивированный раствор добавить в сусло. Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать.
4. Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22°C до +28°C.
5. Процесс брожения занимает от 14-20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
ВАЖНО
Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C.
Избегать больших перепадов температуры в помещении.

СРОК ГОДНОСТИ: 12 месяцев

Вес нетто : 500г
Страна производитель: Китай

Статья: Дрожжи «Кодзи» для холодного сбраживания крахмалосодержащего сырья

Общие
  • -Масса (граммы) (г.)
    516
  • Страна
    Китай
  • На сколько литров браги (л)
    350
  • *Длина (см)
    9
  • *Ширина (см)
    6
  • *Высота (см)
    10
0 оценок
0
0
0
0
0
0
Рейтинг
Адрес магазина
Режим работы
Наличие
г.Армавир, улица Володарского, 179
Нет в наличии
с 8:30 до 17:00
г.Краснодар, улица Леваневского, 10
Нет в наличии
с 09:00 до 18:00
С этим товаром покупают
нет отзывов
Декстроза, 1 кг.
220 р.
Заказать
Нет в наличии
нет отзывов
Угольная колонна
1 750 р.
Заказать
Нет в наличии
АКЦИИ
  • Акция
Укупорка винных пробок
нет отзывов
Укупорка винных пробок
1 800 р.
Заказать
Нет в наличии
  • Акция
Солемер 0-30% бытовой
нет отзывов
Солемер 0-30% бытовой
50 р.
Заказать
Нет в наличии
  • Акция
Сифон для слива барды
нет отзывов
Сифон для слива барды
1 285 р.
Заказать
Нет в наличии
Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie, обработки персональных данных и конфиденциальности. Подробнее